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    南極立ぺんぎん小学校遠足日記<アートアクアリウム展2>

    • 2013.01.26 Saturday
    • 22:24
    さてさて。
    今回の遠足は美術鑑賞がテーマだったが、
    夜遠足だったのでディナーつき。

    大丸心斎橋店の近く、ソニータワーにある

    「バルバッコア・グリル 心斎橋店」

    に行ってきたよー。

    「バルバッコア(BARBACOA)」は、
    ブラジル・サンパウロにある
    シュラスコ(ブラジリアンバーベキュー)料理店の
    雰囲気をそのまま再現したお店。
    肉を塊のまま串に刺して、岩塩で焼き上げるBBQと
    40種類以上のサラダバーが食べられる。

    シュラスコは、
    何年か前に友達と横浜中華街の「トラヴェソグリル」に行って以来かも?

    週に一度は行く、ブックオフのあるビルにも、
    ラモス経営のシュラスコ料理店があったんだけど、
    安旨グルメのひしめく京橋では、ちょっとお値段設定高すぎたのか、
    あっというまに閉店してしまって行けなかったんだ。

    今回は、
    シュラスココース 4,000円
    Free Drink Bコース 1,500円

    で。
    ちょっと贅沢だけど、
    しばらく肉見たくなくなるほど(笑)
    がっつり、いろんなお肉が食べられるぞ。


    まずは、サラダバーの野菜をつまみに一杯。

    BBQのラインアップは、

    ・ピッカーニャ
    (イチボ肉。ガーリックソースステーキとペッパーステーキもある)
    ・ソーセージ
    ・ローストチキン
    ・アルカトラ
     (ランプステーキ)
    ・牛肩ロース
    ・コステラ・デ・ポイ 
    (牛スペアリブ)
    ・鶏のハツ(心臓)
    ・クッピン (セブ牛のコブ)←コンビーフっぽい
    ・焼きチーズ
    ・フラウジィニア 
    (かいのみ)
    ・豚肩ロース
    ・ベイクドオニオン
    ・ベイクドポテト
    ・焼きパイナップル


    BBQは、
    陽気なブラジリアンの兄ちゃんたちが、
    各テーブルでサーブしてくれる。


    でっかい包丁で切れ目を入れたとこを、トングでつまんで、


    ぺろーん。
    この瞬間が楽しい(笑)

    あたしは、
    肉はどっちかっていうと「よく焼き派」なんで、
    (生も食べられるけど)
    「端っこのよく焼けたとこ」
    を切ってもらったー。

    全種食べるとあっと言う間にお腹いっぱいになっちゃうから、
    苦手なものは断ってももちろんOK。

    混雑している日は、
    回ってくるお肉の種類に偏りがあったりするから、
    全種食べられないことも。
    この日は、ソーセージとローストチキンが食べられなかった。 
    頼もうと思った頃には、満腹になっちゃってたのが痛恨。

    2度目以降の訪問なら、
    メニューの種類と味が把握できてるはずだから、
    回ってくるのを待たなくても、
    「××ください」
    と好きなのを指定すれば焼いて持ってきてくれるよ。

    肉もいいけど、あたしは野菜好きなので、
    サイドメニューもうれしかった。

    オニオンは甘いし、ポテトはほくほくだし、
    チーズは外はこんがり中はとろとろ。

    そして、
    なんといっても素晴らしいのは


    焼きパイナポー(笑)

    甘みと酸味のバランスが最高。

    デザートとして食べてもいいけど、
    肉の合間にはさむと、口がさっぱりして、
    食欲倍増(笑)

    とにかく肉!カタマリの肉っ!
    と野性の血が騒いだときにオススメ。

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    • 22:24
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